O conteúdo de um ovo é envolvido numa película rígida (casca) perfeita, sem emendas e incrivelmente forte como se fosse mágica! Os ovos são, realmente, obras de arte.

A galinha tem pouco a ver com a formação da casca do ovo.
Na verdade é o próprio ovo que desenvolve a casca em volta de si mesmo, por meio de processos que também são observados nos ossos e nas conchas do mar.

Em volta do ovo há uma membrana, na qual há pontos uniformemente espaçados onde se formam colunas de calcita (uma forma de carbonato de cálcio). Essas colunas dispõem-se lado a lado para formar a casca.
A calcita fica basicamente a flutuar na solução em volta da casca, depositando-se nela como um cristal em formação.
O ovo faz sua própria casca. A galinha não interfere!